1 kyllingebryst
Til saucen:
2 rødløg skåret i tern og finthakket citronmelisse
2 x 150 g Craisins® tørrede tranebær
125 g strøsukker
480 ml riseddike
1. Skær kyllingebrystet i middelstore tern.
2. Varm olien op i en gryde og lad kyllingestykkerne stege i 5 minutter.
3. Tilsæt krydderier, Craisins® tørrede tranebær og sukker.
4. Tilsæt riseddiken for at deglacere gryden. Lad simre indtil væsken er absorberet.
5. Afkøl og sæt kyllingestykkerne på spyd.